הקשיבו הקשיבו... שקשוקת מרגז חריפה לפניכם!!! מי שלא אוהב חריף באסה לו כי יצאה שקשוקה ששום דוקטור בעולם לא יכול להכין כזאת... המיני מרגז האלה של בלדי כאילו הומצאו בשביל השקשוקה הזאת גאוני!!
יאללה רוצו להכין!!
מתכון:
-שולקים 10-15 עגבניות בשלות ורכות במים חמים
-לאחר 15 דקות מוציאים את העגבניות למי קרח
- מקלפים את העגבניות בקלות
-במחבת רחבה מטגנים חצי חבילה של המיני מרגז או מרגז רגיל חתוך לשלוש
-מוסיפים למחבת 10 שיני שום ופלפל חריף
-מוסיפים את העגבניות ומכסים ל20 דקות
-לאחר מכן מוסיפים כף מלח כף פפריקה מתוקה וכפית פלפל שחור
-מפרידים 8 ביצים חלמונים וחלבונים בנפרד מוסיפים בשלב ראשון את החלבונים ועם מקל קטן מערבבים בעדינות לאחר כ3 דקות מוסיפים את החלמונים בזהירות שלא יתפרקו מכסים ל5 דק נוספים
שמים מלח ופלפל על החלמונים מגישים עם לחם אנג'ל טרי או חלה וטורפים
בתאבון
#שקשוקתמרגז #שקשןקה #דוקטורשקשוקה #שקשוקה🍳 #מרגז_חריף_אש #foodbloggers #foodie #foodblog #foodforfun #makefoodforageableagain #מתכונים #מתכוניםונהנים #מתכוניםטעימים #אוכלביתי #אוכלמהיר #אוכלמהירוטעים
![[4K] Real Indian AI Lookbook - AI Palazzo Haul Europe | AI Palazzo Haul Try on](https://s2.save4k.org/pic/UYYbvfTTaZk/mqdefault.jpg)
