Bugün rotamı ülkemizin Avrupa’ya açılan kapısı, Osmanlı’nın eski başkentlerinden tarihi ve kültürel güzellikleriyle olduğu kadar müthiş lezzetleriyle de ünlü Edirne’ye çevirdim. Edirne’nin keyifli sokaklarındaki yolculuğuma şehrin en özel lezzeti olan ciğerin tadına bakarak başladım. Tercihim Meşhur Edirne Ciğercisi Kazım ve İhsan Usta oldu. Yaprak ciğerimi tek başıma yemedim bana takipçim Hazar’da eşlik etti. Aynı zaman bilek güreşi sporunda şampiyonlukları bulunan Hazar ile birlikte muhabbet edip ciğerimi yedikten sonra tatlı yemek için Keçecizade’nin yolunu tuttum. Keçecizade badem ezmesiyle meşhur. Keçecizade’de çikolata, lokum ve kurabiye çeşitlerini de tatma imkanı bulabilirsiniz. Keçecizade’nin ardından ilk günkü son durağım Patron Midye ve Kokoreç oldu. Patron Midye ve Kokoreç’te müşterilere kuyu kokoreç sunuluyor. Pek çok yerde rastlamayacağınız bu pişirme tarzı kokoreçe bambaşka bir lezzet katıyor. Edirne’deki maceramız haftaya da devam edecek. Kanala abone olmayı unutmayın.

Kanala abone olmak için:
[ Ссылка ]

Instagram: [ Ссылка ]

свернуть