Este evento organizado por la Asociación Hortifrutícola de Colombia ASOHOFRUCOL-– y financiado por el Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, cuenta con el apoyo de la Federación Nacional de Productores de Aguacate de Colombia Fedeaguacate País, Corporación Universitaria Lasallista - Unilasallista y la Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD.
Los participantes conocerán las últimas tecnologías y conocimientos en la producción y administración del cultivo, de cara al mejoramiento productivo y competitivo de la cadena. El seminario cuenta con ponentes nacionales e internacionales expertos en este cultivo, con conferencias sobre diferentes temas como: plan nutricional, límites máximos de residualidad bajo la reglamentación de la Unión Europea , postcosecha (calidad del producto destinado a la exportación), sistema de producción sostenible bajo el criterio de bosque nativo protector productor, manejo orgánico con énfasis en agricultura tropical, manejo de orgánicos y biológicos, polinizadores, entre otros.
