Resep buttercream enak, lembut, tidak berpori & tidak ngendal di lidah | buttercream recipe
#resepbuttercream #buttercreamenak #buttercreamlembut #buttercream #cakedecoration
Resep buttercream :
500 gr Mentega putih
100 gr soft cream
100 gr icing sugar
150 gr SKM
1 sdt vanilla cair
.
catatan : jika tidak ada icing sugar, bisa diganti dengan simple syrup.. caranya masak 100 gr gula dengan 80 ml air sampai gula larut, lalu dinginkan..
jangan mengganti icing sugar dengan gula halus, karna buttercream nya akan jadi berpasir dan tidak licin..
