я в инстаграме ➡️ [ Ссылка ]
как приготовить нежный быстрый кекс за 5 минут вместе с детьми | йогуртовый кекс с изюмом | нежный кекс на раз-два | простой рецепт
____________________
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кекс (форма 23x10x7см) :
▪️ 190 г йогурта (я использую 2%)
▪️ 3 яйца, комнатной температуры
▪️ 80 г растопленного сливочного масла (можно заменить растительным / кокосовым маслом)
▪️ 120 г сахара / я не люблю сильно сладкую выпечку, если хотите прям сладкий кекс - добавляйте больше / можно использовать сахарозаменитель
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта (или миндального, апельсинового, кокосового)
▪️ 1 г соли
▪️ 265 г муки (можно использовать цельнозерновую, лучше частично, иначе кекс получится очень плотным)
▪️ 10 г разрыхлителя
▪️ 120 г изюма / можно и нужно добавлять любые ягоды и фрукты кусочками, сушеные или свежие, можно и замороженные, а также орехи, шоколад и семечки - экспериментируйте!
▪️ 1-2 ст. л. рома (или апельсинового сока)
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
▪️ 75 г сахарной пудры
▪️ 20 мл лимонного сока
▪️ 20 г тыквенных семечек
🔴 ВЫПЕКАЕМ 45-60 минут (может и дольше - всё зависит от размера формы и высоты слоя теста) на 175ºС / 350ºF в режиме верх/низ на среднем уровне духовки.
____________________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Кекс лимонно-ягодный ➡️ [ Ссылка ]
Кекс апельсиновый с маком ➡️
Кекс апельсиново-миндальный без масла и муки ➡️ [ Ссылка ]
Банановый кекс / хлеб ➡️ [ Ссылка ]
Медовый кекс ➡️ [ Ссылка ]
Мраморный кекс ванильно-шоколадный ➡️ [ Ссылка ]
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ [ Ссылка ]
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ [ Ссылка ]
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан |
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ [ Ссылка ]
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: [ Ссылка ]
