Gaziantep'in meşhur fıstıklı kurabiye tarifi


herkese merhabalar kübra'dan lezzetler hoş geldiniz Gaziantep'te Ramazan Bayramı için ummalı bir hazırlık devam etmektedir bu hazırlıkların başında fıstıklı kurabiye gelmektedir ve diğer kurabiye çeşitleri köy kahkesi tarifleri tuzlu ve şekerli pastalar için alt kısımlarda videolarda mevcuttur oradan aratarak bulabilirsiniz gelelim kübra'dan lezzetlerde bugün fıstıklı kurabiyenin yapımına


Malzemeler

bir kilo kurabiyelik un
yarım kilo pudra şekeri
yarım kilo sade yag
yarım kilo toz boz fıstık çekilmiş bir halde olacak

Yapılışı

sade yalnız bir pudra şekerimizi eriyene kadar güzel bir şekilde yoğuruyoruz daha sonra çekilmiş boz fıstığımızı ilave edip içerisinde yine onunla da yoğurduktan sonra un karışımımızı bu hamuru harcını ekliyoruz yaklaşık 45 dakika ile bir saat arasında hamur iyice yoğrulması gerekiyor eğer yoğurmaya gücünüz yok ise bizim gibi et makinasında çekebilirsiniz veya robotta çekebilirsiniz en az 1 saat buzdolabında dinlenmesi gerekiyor. bir saat dinlendikten sonra şekillendirerek 150 derece fırında alt üst ayarda pişirmeniz yeterli olacaktır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Instagram hesabım kübra'dan lezzetlerde de beni takip etmeyi unutmayın hoşça kalın sağlıcakla kalın

#kurabiye
#gaziantep #gaziantep #keşfet #hafiftatlılar #keşfetbeniöneçıkar #gaziantepyemekleri #hamurişi #kıbrıs #kıbrıstatlısı

свернуть