Sebagaimana yang diketahui, buah nanas atau yang memiliki nama latin Ananas comosus merupakan salah satu jenis buah-buahan tropis yang memiliki daging buah berwarna kuning dengan cita rasa manis keasaman. Buah yang berasal dari daratan Brasilia ini memiliki ciri unik yakni memiliki daun yang panjang dan runcing dan kulit buah yang bersisik. Di Indonesia, buah nanas pada awalnya dikenal sebagai tanaman pekarangan, namun seiring berkembangnya pengetahuan masyarakat kini tanaman nanas telah dibudidayakan dan dimanfaatkan sebagai bahan olahan beragam makanan seperti keripik, selai, bahan pembuatan rujak, campuran koktail atau es buah hingga dimakan langsung.
