Sevgili izleyicilerim bugün sizler için Yöresel bir yemek hazırladım. Dillere destan lezzetiyle Özbek Pilavı 👨🍳 Aile boyu yiyebileceğiniz doyurucu bir tarif oldu👨🍳👌🏼 Şimdiden afiyetler olsun diyorum
Uzbek pilaf recipe,Ozbek plovunun hazirlanmasi,özbek plovu,özbek pilavı tarifi,özbek plovu resepti,узбекский плов,asmr,asmr cooking
Twitter: [ Ссылка ]_
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Özbek pilavı
Yaklaşık (On kişilik)
700 gr kuzu kuşbaşı
Dörtadet soğan
Beş adet havuç
Dört su bardağı pirinç
Bir çay bardağı Kuru üzüm
Bir çay kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı zerdeçal
İki su bardağı haşlanmış nohut
Bir çay bardağı çiçek yağı
İki tatlı kaşığı tuz
6,5 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
Kuzu etlerini tencereye alıyoruz kavurmaya başlıyoruz sulanıyor suyunu çekmeye başlayınca önce soğanını sonra da videoda gösterdiğim şekilde doğranmış havuçları ilave edip birlikte kavuruyoruz peşinden iki bardak su verin etleri pişiriyoruz pirinci sıcak suda tuz ile 15 dakika bekletip güzelce yıkayıp suyunu süzdürüyoruz etlerin üzerine üzüm karabiber kimyon zerdeçalına koyup karıştırıp daha sonra pirincini ilave edip yarıya gelince arasın haşlanmış nohut döküyoruz kalan pirinci ilave Edip sıcak suyunu koyup kısık ateşte yaklaşık olarak 25 dakika ile 30 dakika arasında pişiriyoruz ocağın ateşini kapattıktan sonra 10 dakika demlendirip peşinden ters çeviriyoruz karıştırıp karıştırıp servis ediyoruz hava çözüm notların birbirine karışması için çok lezzetli oluyor sizde deneyin elinize sağlık
#özbekpilavı, #ozbekpilavi, #oktayusta
