Aprenda com Knorr
Até aqueles que dizem não gostar de peixe vão devorar os Lombos de Pescada no Forno. Veja como é tão simples preparar uma refeição ideal para ligar filhos e pais numa mesma paixão culinária.
Ideias para o jantar? Knorr tem gosto em ajudar.
Receita:
4 pessoas | 25 minutos
Ingredientes:
400 g de lombos de pescada
sal
pimenta
farinha
70 g de Vaqueiro
5 dl de leite
1 Knorr Caldo de Marisco
2 colheres de sopa de maionese
pão ralado
sementes de sésamo
Modo de Preparação:
1. Tempere o peixe com sal e pimenta, e passe por farinha sacudindo o excesso.
2. Aqueça um pouco de Vaqueiro num tacho junte o peixe, aloure de todos os lados e retire-o para um tabuleiro de louça.
3. Derreta a restante Vaqueiro no mesmo tacho, adicione 3 colheres de sopa de farinha e mexa até obter uma pasta.
4. Junte leite e o cubo Knorr Caldo de marisco e deixe engrossar, mexendo sempre.
5. Retire do lume, misture a maionese e deite sobre o peixe.
6. Polvilhe com pão ralado e sementes de sésamo e leve a gratinar em forno pré aquecido a 200 º C.
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