Yuk sajikan Pudding Mangga Vla Keju ini untuk keluarga di rumah! Catat bahan-bahan dan cara pembuatannya di bawah ini ya.
Bahan A :
1 bungkus agar-agar plain
1 bungkus jelly rasa mangga
300 gr gula pasir
2 buah mangga
400 ml susu
400 ml air
Bahan B :
1 bungkus agar-agar plain
1 bungkus jelly rasa mangga
300 gr gula pasir
900 ml air
Bahan C :
Vla Keju
250 ml susu full cream
180 gr mayonaise
50 gr susu kental manis
200 gr keju cheddar parut
1/2 sdm maizena
Cara Membuat :
1. Blender 2 buah mangga dengan 200 ml air, sisihkan.
2. Masukkan semua Bahan A ke dalam panci
4. Masak dengan api sedang,
5. Aduk terus hingga mendidih.
6. Tuang lapisan 1 ke dalam loyang diameter 24 cm, sisihkan
7. Masukkan semua Bahan B ke dalam panci
8. Aduk perlahan hingga mendidih
9. Tuang ke di atas lapisan 1, biarkan dingin
10. Masukkan semua bahan Vla dalam wadah yang berbeda
11. Aduk perlahan dengan api kecil
12. Campur maizena dengan sedikit air dingin
13. Masukkan ke dalam vla
14. Aduk hingga kental
15. Keluarkan puding dari loyang
16. Hias dengan keju parut GOLD WINCHEEZ dan potongan mangga
17. Sajikan dengan vla keju
