Hoy hacemos un cheesecake de dulce de leche, muy facil, sin horno. Esta receta rinde para un molde número 20.
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Ingredientes:
Base:
Galletitas de chocolate 110 g
Manteca/mantequilla 60 g
Torta:
Queso crema 600 g
Dulce de leche repostero 300 g
Gelatina sin sabor 7 g
Agua 35 ml
Crema de leche 200 ml
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