Un postre delicioso sin azúcar, sin grasa y con todo el sabor con estos ingredientes para 8 raciones:
Medio k.de queso fresco batido de leche de vaca con cero por ciento de materia grasa.
El zumo de 2 naranjas, 200 ml.
4 claras de huevos medianos.
5 láminas de gelatina neutra.
7'5 ml. de edulcorante.
Una pizca de sal.
Una pizca de colorante alimentario naranja en polvo.
Para decorar:
Rodajas de naranja.
Guindas en almíbar.

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