Das Wesen eines Weines… Was macht es aus? Spielt es eine Rolle wie ein Wein gewachsen ist? Ja vielleicht sogar, wie er zubereitet wird?
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Harald Wörner beschäftigt sich genau damit, hat sein Önologie-Studium an der bekannten Winzer-Schule in Geisenheim, Rheingau, abgeschlossen und erzählt in seinem Buch "Nährwert Lebensenergie - für Ihr gesundes SEIN", das 2020 im "Spurbuchverlag" erschienen ist, von seinen Erlebnissen.
Erlebnisgeschichten über lebendige Nahrung und die Salutogenese (Förderung der Gesundheit) sind seine Freude. Altes Wissen auf eine neue Art und Weise im Einklang mit den Kräften der Natur zu leben, sein Forschungsgebiet. Sein kosmobiologischer und bioenergetischer Weinbau geht in die Tiefe der Bedeutung von Lebensmitteln mit hoher Lebensenergie, Dynamis, Chi oder Prana.
Im Gespräch moderiert von Katrin Seibold spricht er zudem über den achtsamen Umgang mit dem Weinberg ohne motorisierte Gerätschaften, der ihn auf einen neuen Weg gebracht hat. Im Schloss Wörner empfängt er heute Gäste im Restaurant, Urlauber als auch Wellness-Kunden, um gemeinsam zu neuen Erkenntnissen zu gelangen.
Mehr Informationen zu Harald Wörner auf:
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Lebendige Nahrung - Harald Wörner
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