🥣 INGREDIENTI: 🥣
Petto di pollo surgelato: 1/2 unità
Grande papa: 1 unità
Formaggio Mozzarella: 50 grammi
Uovo: 1 unità
Aglio in polvere: 1/2 cucchiaino
Pepe in polvere: 1/2 cucchiaino
Sale: 1 cucchiaino
Peperoncino: 1/2 cucchiaino
Farina di grano: 1 cucchiaio
Olio d'oliva

📑 PER LA PREPARAZIONE:
1- Con un pelapatate, taglia mezzo petto di pollo congelato in fette sottili.
2- Grattugia una patata grande sulla parte più spessa e sciacquala bene con acqua.
3- Grattugia 50 grammi di formaggio mozzarella sulla parte più spessa.
4- In una ciotola, mescola il pollo, la patata, un uovo, mezzo cucchiaino di aglio in polvere, mezzo cucchiaino di pepe nero, un cucchiaino di sale, mezzo cucchiaino di paprika e un cucchiaio di farina di grano.
5- In una padella calda con olio d'oliva, versa il composto e distribuiscilo bene.
6- Copri e cuoci a fuoco basso per cinque minuti.
7- Gira la tortilla con un piatto e spolvera il formaggio sulla metà.
8- Piega a metà e cuoci per altri tre minuti finché il formaggio si scioglie.


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