GULAI IKAN MAS KHAS RESTAURANT PADANG

BAHAN BAHAN

- ikan mas 1/2 kg, cuci bersih
- 2 cm jahe
- 2cm kunyit
- 2 btr kemiri
- 3 siung bawang pth
- 10 siung bawang merah
- 12 bh cabe rawit
- 8 bh cabe merah keriting
- 2 bh cengkeh
- 1 bh jeruk nipis
- 2 btg daun bawang, potong potong
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg sereh, memarkan
- 3 bh asam kandis
- 4 cm lengkuas, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- garam n kaldu bubuk secukupnya
- daun ruku ruku, secukupnya
- 1 ltr santan

свернуть