Resep asinan rambutan

Bahan:
1. Buah rambutan kupas 2kg
2. Jeruk kietna/ kasturi (buang biji) 50ml
3. Air hangat mateng 100ml
4. Garam 1sdt
5. Gula 4sdt
6. Cabe rawit potong 10buah
7. Kiamboy 250gr
8. Cuka apel 2sdt
9. Kulit jeruk kietna (secukupnya)

Langkah:
1. Rendam cabe potong di air hangat 100ml. sisihkan.
2. Campur buah rambutan dgn gula dan garam, mix well.
3. Lalu masukan air dgn potongan cabe, aduk sampai rata.
4. Masukan air jeruk kietna, aduk sampai rata
5. Masukan kulit jeruk kietna secukup nya
6. Tambahkan cuka apel lalu aduk lagi
7. Masukan kiamboy, aduk sampai rata.

Chill and serve..
Selamat Menikmati..

свернуть