Hoy os comparto mi receta de papas viudas con huevo cocido.
Es mi versión de esta receta, normalmente se come con todas las verduras y todo su color. Pero una vez mas yo lo convierto en una salsa para que en casa no me dejen nada
Es una receta de papas viudas para que no te falte el pan. Tienen un sabor delicioso.
NOTA: Perdon por el final, con ese fallo en la voz. Como no tocaba para nada la receta lo he dejado.
Aqui os dejo los ingredientes de mi receta de papas viudas.
INGREDIENTES:
- PAPAS (Puse dos patatas por persona)
- Huevos (Un huevo por persona)
- Dos dientes de ajo
- Una cebolla
- Un pimiento verde y otro rojo
- 3 tomates peras
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de tomate frito
- Una hoja de laurel
- Una cucharada de pimenton molido dulce
- Una cucharada de oregano
- Una cucharada de sal (al gusto)
- Agua
Y aquí os dejo la receta de papas viudas por escrito en mi blog. Por si queréis leer la receta con mas detenimiento.
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