#panificadrora #SilverCrest #LIDL #paindore
Aprende con este vídeo cómo hacer Pan de Molde Casero en Panificadora ideal para disfrutar en tostadas.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. ¡Seguro que te saldrá deliciosa!
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Los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas son:
240 gr de Agua
120 gr de Leche
40 gr de Aceite de Oliva
600 gr de Harina de Fuerza (tipo 550)
30 gr de Azúcar
12 gr de Sal
1 Sobre de Levadura de Panadero (5,5 gramos)
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❤ Harina de Fuerza: es una harina que tiene más gluten que la harina normal. A la harina normal se le denomina “harina floja” ya que al no tener esa cantidad de gluten, da menos consistencia a las masas.
Esta harina sirve para hacer panes, brioches, roscones, cruasanes, etc.
❤ Equivalente de la Harina de Fuerza o Panificable con otras clasificaciones:
- HARINA 550 en Alemania
- HARINA 000 Clasificación habitual en Argentina y otros países de Sudamérica
- HARINA 0 en Italia
- HARINA T55 en Francia
- W100 a 170 en España
❤ En el caso que no pudieras clasificarla tienes que comprobar el porcentaje de contenido de proteínas tiene, escogiendo aquéllas que sean a partir del 10 %.
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Así que cocina para todos este Pan de Molde deliciosa para disfrutar en tostada o en sandwich. Pero ya sabes que para cualquier duda que tengas para hacer este pan dímela en los comentarios y te contestaré lo más rápido posible, y si te ha gustado la receta espero que te hagas seguidor de mi canal, si no lo has hecho, que me regales algún ME GUSTA y que lo compartas en tus RRSS.
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The videos are made entirely by me with my NIKON D5100
Music: Blue Skies (Instrumental Version)
Intérprete: Silent Partner
