📲💬Мой телеграмм канал ➡️
[ Ссылка ]
🌷📝Мой канал на дзене ➡️
[ Ссылка ]
Рецепт рождественского калача с изюмом. Готовится он очень просто, поэтому порадуйте своих близких и родных свежим вкусным калачом.)
🍰Рецепты тортов ➡️ [ Ссылка ]
🥐Рецепты выпечки к чаю ➡️ [ Ссылка ]
🍪Рецепты печенья и пирожных ➡️ [ Ссылка ]
🧁Рецепты кексов, капкейков и маффинов ➡️ [ Ссылка ]
🍬Простые и быстрые рецепты ➡️ [ Ссылка ]
🍮Рецепты с творога ➡️ [ Ссылка ]
🍞Рецепты на завтрак ➡️ [ Ссылка ]
🥨Рецепты булочек ➡️ [ Ссылка ]
🥧Рецепты пирогов ➡️ [ Ссылка ]
🍩Рецепты сладкой выпечки ➡️ [ Ссылка ]
❗ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 1 шт.
Сахар - 70 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Дрожжи сухие - 3 гр.
Соль - 1 щепотка
Молоко - 70 мл.
Растительное масло - 10 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Сметана - 30 гр.
Изюм - 20 гр.
Мука - 240 гр.
✔Вес калача 490 гр.
#рождественскийкалач#калач
Тайм коды:
00:00 - Вступление
00:18 - Приветствие
00:37 - Приготовление опары
01:35 - Смешиваю ингредиенты для теста
03:19 - Взбиваю белок
05:04 - Замешиваю тесто
05:24 - Перекладываю его в миску, накрываю и убираю в тепло на 1,5 часа
05:44 - Делю тесто на 2 части
06:01 - Приступаю к формированию калача
06:50 - Показываю как его сплетать
07:29 - Накрываем будущий калач и убираем в тепло на 40 минут
07:35 - Подготавливаю яйцо для смазыванию
07:47 - Смазываю калач
07:55 - Посыпаю маком и кунжутом
08:10 - Выпекать его нужно при 180 градусов около 20-30 минут, проверить готовность зубочисткой
08:32 - Показываю калач внутри
