Kanalıma hoşgeldiniz ! Fırında öyle güzel bir et tadında dolma tarifi yaptım ki herkes bayılarak yedi. Mükemmel sofralarınızın gözdesi olmaya hazır.

Malzeme listesi;
4 tane soğan
6 tane kırmızı biber
4 tane yeşil biber
6 tane sarı biber
3 tane domates
1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı bulgur
1 tutam dereotu
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kimyon
1 tane limon

Hazırlanışı; soğanı, dereotunu, maydanozu ve domatesi doğruyoruz. Bir karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Yarım çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. Yıkanmış pirinci ekliyoruz. Bulguru ve baharatları ekliyoruz. Tuzunu da ekliyoruz. Salçaları da ekleyip üzerine limonu sıkıyoruz. Elimizle güzelce malzemeleri karıştırıyoruz. Biberlerin içini çıkarıp dolduruyoruz. 1 tatlı kaşığı domates salçası, sıvıyağ, tuz ve 2 su bardağı su ile çırpma teliyle karıştırıyoruz. Biberlerin üzerine döküyoruz. Yağlı kağıtla biberlerin üzerini örtüyoruz. Yarım saat yağlı kağıtla pişirip daha sonra kağıdı alıp üzerlerini kızartacağız. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1.5 saat pişirdim. Afiyet olsun.


Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

[ Ссылка ]

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: [ Ссылка ]_

Facebook: [ Ссылка ]

Instagram: [ Ссылка ]

Web sitesi : [ Ссылка ]

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#dolma #kolaytarifler #et

свернуть