Schlaflose Nacht? Nicht für uns! Während andere träumen, zaubern wir einen Brokkolisalat, der dich wach küssen wird. Mit knackigem Grün, herzhaftem Bacon und einem Dressing, das Geschmacksexplosionen verspricht, verwandeln wir simple Zutaten in ein Low-Carb Meisterwerk.
**Was dich erwartet:**
1. Wie du Brokkoli zum Star deines Salats machst
2. Die Kunst des perfekten Dressings - auch um 2 Uhr nachts
3. Warum Apfelessig dein neuer bester Freund wird
4. Wie du mit nur 3,8g Netto-Carbs pro Portion einen Salat kreierst, der satt und glücklich macht
*Tipp:* Ideal als Grillbeilage oder leichtes Abendessen.
🔽 Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken:
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Nährwerte pro Portion (bei 8 Stück):
Kalorien: 227 kcal
Kohlenhydrate: 3.8 g
Eiweiß: 8 g
Fett: 19.3 g
Ballaststoffe: 2.9 g
Kapitel:
00:00 Begrüßung und Rezeptidee
00:25 Zutaten für den Salat
00:52 Dressing herstellen
01:29 Bacon und weitere Komponenten
02:22 Geschmack verfeinern
03:48 Kerne rösten und untermischen
04:09 Salat fertigstellen
05:23 Fazit
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