Muita gente me pergunta como eu trato os meus porcos. Nesse vídeo eu mostro parte importante desse trabalho aqui na fazenda. Primeiro e mais importante: o porco é aquilo que come. Comida ruim ou estragada só vai fazer mal ao bicho! Que tal aposentar de vez a velha lavagem?!
Além disso é importante entender o caráter reciclador que o porco manifestou ao longo de toda história. Aqui no Vale do Paraíba existem muitas empresas de grãos e cereais, uma vantagem estratégica que eu não deixo passar em branco. Todo o rejeito destas industrias, ou seja, grãos fora de padrão, pode ser incluido na dieta dos meus animais. Com esse modelo consegui substituir milho e soja transgênicos por grãos de alto valor agregado e que dão sabor único à carne. E posso dizer que o gasto é praticamente o mesmo daquele com a ração industrial. Quer saber como eu faço, confere o vídeo acima.
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Apresentação: Rafa Bocaina (@rafa.bocaina)
Direção: Thiago Couto (@coutodigital_)
Roteiro: Thiago Couto
Coprodução: Couto Digital
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