Receta de grissini o grisines crujientes para acompañar aperitivos, entremeses y para picoteo. Muy ricos y fáciles de hacer. Serán un buen acompañante de comidas y cenas. O para comerlos con una cerveza. Yo puse por encima de los palitos sésamo pero se pueden poner otras semillas a elección. O no ponerlas. En cualquier caso quedarán muy apetecibles y ricos.

Ingredientes:

300 g ó 2,3 tazas de harina de trigo todo uso, la común
125 ml de agua
5 g ó 1 cucharadita* de sal
50 g ó 5 cucharadas * de aceite de oliva o el que tengas
7 g de levadura fresca ó 2,5 g de la seca
sésamo al gusto

* Las cucharaditas, cucharadas y tazas son de medir.

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