Život včel je velmi zajímavý a složitý.
Včely žijí ve společenstvích zvaných včelstva, která se skládají z matky (královny), dělnic a trubců.
Matka je jediná plodná samice, která klade vajíčka a zajišťuje růst a rozmnožování včelstva. Dělnice jsou neplodné samice, které vykonávají různé práce v úlu i mimo něj. Trubci jsou samci, jejichž jedinou funkcí je oplodnit matku.
Včely se dorozumívají mezi sebou pomocí zvuků, pachů a speciálního pohybu zvaného včelí tanec. Tím si sdělují informace o zdrojích potravy, nebezpečí nebo stavu včelstva.
Včely mají velmi dobře vyvinuté smysly, které jim umožňují orientovat se v prostředí a hledat potravu. Vidí barvy i ultrafialové světlo, cítí vůně i vibrace a vnímají magnetické pole Země.
Včely sbírají nektar a pyl z květů a tím opylují rostliny. Opylování je velmi důležité pro rozmnožování rostlin a produkci plodů a semen.
Včely jsou nejvýznamnějšími opylovači na světě a přispívají k biodiverzitě a potravinové bezpečnosti.
Včely zpracovávají nektar na med, který ukládají do voskových buněk v úlu.
Med je potravou pro včely i pro člověka. Má mnoho léčivých a výživných účinků. Obsahuje vitaminy, minerály, enzymy, antioxidanty a další látky.
