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In diesem Video zeige ich Ihnen, wie Sie das einfachste Tiramisu aller Zeiten zubereiten! Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie in nur 5 Minuten ein köstliches und fluffiges Tiramisu zubereiten!
Sie brauchen nicht einmal Mehl oder Eier – nur ein paar Finger (ladyfingers, savoiardi)
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfach zuzubereitenden und köstlichen italienischen Dessert sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!
📜 Zutaten:
400g Frischkäse (Philadelphia) oder Mascarpone
50g Zucker
200 ml Schlagsahne
1 Esslöffel Instantkaffee
10g Zucker
Ladyfingers (Savoiardi-Kekse)
Kakaopulver (zum Garnieren)
🥣 Anweisungen:
1. In einer Rührschüssel Frischkäse (oder Mascarpone), Zucker und Schlagsahne vermischen. Mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt und locker ist.
2. Bereiten Sie den Kaffee in einer separaten Schüssel zu, indem Sie Instantkaffee und Zucker in heißem Wasser auflösen. Lassen Sie es abkühlen.
3. Tauchen Sie die Löffelbiskuits (Savoiardi-Kekse) in die abgekühlte Kaffeemischung und achten Sie darauf, dass beide Seiten jedes Kekses bedeckt sind. Ordnen Sie eine Schicht eingeweichter Löffelbiskuits in einer Servierschüssel oder in einzelnen Gläsern an.
4. Eine Schicht der Frischkäsemischung auf den Löffelbiskuits verteilen.
5. Wiederholen Sie den Vorgang und bilden Sie weitere Schichten aus der Mischung aus eingeweichten Löffelbiskuits und Frischkäse, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Anzahl der Schichten hängt von der Größe Ihrer Schüssel oder Gläser ab.
6. Sobald die Schichten fertig sind, sieben Sie eine großzügige Menge Kakaopulver darüber, um das Tiramisu zu garnieren 🍫
7. Decken Sie das Tiramisu ab und stellen Sie es mindestens 4 Stunden, wenn möglich über Nacht, in den Kühlschrank. Dadurch können die Aromen miteinander verschmelzen und die Löffelbiskuits werden weicher.
Gekühlt servieren und genießen!
Hinweis: Tiramisu schmeckt noch besser, wenn es einen Tag im Voraus zubereitet wird, da sich dann die Aromen voll entfalten können.
Guten Appetit! 👩🍳👨🍳
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