Estoy en Málaga y voy a comer en el Restaurante de Carnes más famoso de la ciudad acompañado de Antonio Gutierrez.. Vamos a probar 2 Chuletones y muchos platos de Carta para ver si merece la pena este Restaurante llamado Asador Iñaki.

El Asador Iñaki en Málaga es un paraíso para los amantes de la cocina tradicional con un toque refinado así como las Carnes de Vaca y Buey. Entre sus platos estrella, destacan el pulpo a la brasa, preparado con una textura tierna y un sabor ahumado exquisito, y los solomillos de buey y wagyu, que ofrecen una experiencia inigualable al incluir opciones como foie para realzar aún más su intensidad. Los entrantes también son imperdibles, como el tartar de atún con aguacate y mango, fresco y vibrante, o el estofado de boletus con foie, trufa y huevo, que es un despliegue de sabores intensos y reconfortantes.

El restaurante no solo brilla por sus carnes y entrantes, sino también por sus toques distintivos, como los chorizos criollos en salsa de pimienta, que según las reseñas de Google "enamoran desde el primer bocado". Todo ello está acompañado de un ambiente cálido y un servicio cuidado (lento en nuestro caso), perfecto para disfrutar de una comida memorable. Los comensales en las reseñas de Google coinciden en que la calidad de los ingredientes y el mimo en la preparación hacen que cada visita valga la pena.

¿Nos convencerá a Antonio Masmas y Cenando con Pablo?

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