İçli Köfte

Malzemeler

Dışı için :

1 su bardağı ince bulgur
Islatmak için 1 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı + 1 yemek kaşığı (silme ) un
1 tane yumurta
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
Çeyrek çay bardağı su ( kıvamını ayarlamak için )
Tuz




Kıymalı harç için :

300 gram yağlı kıyma
50 gram kuyruk yağı
2 orta çok soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Kimyon , pul biber , toz biber , karabiber
Tuz
Maydanoz



*Tariflerimden haberdar olmak için kanalıma abone olmayı unutmayınız.

свернуть