Ernährung für gesunden Darm
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Was können mit der Ernährung für einen gesunden Darm tun?
Neben der Ansiedelung der Darmflora, ist die richtige "Düngung" am wichtigsten. Erfahrungsgemäß funktionieren probiotische Lebensmittel, also Lebensmittel die mit Bakterien angereichert sind, nicht gut. Ich sehe das seit Jahren in den Stuhlbefunden. Der Grund ist einfach: Die Bakterien müssen die Magen- und Gallensäure überleben, deshalb braucht es ein gutes Darmpräparat mit mikroverkapselten Bakterien, wie Mucoflora.
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Das muss die Ernährung für einen gesunden Darm liefern:
Die gute Versorgung der Darmbakterien funktioniert mit Ballaststoffen.
Lebensmittel, die diese Ballaststoffe wie resistente Stärke oder Fructooligosaccharide enthalten, nennt man prebiotischen Lebensmittel. Sie enthalten unverdauliche Ballaststoffe, von denen sich die guten Darmbakterien ernähren.

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Warum ist eine gute Ernährung für einen gesunden Darm, insbesondere für die Darmbakterien wichtig?
Die Darmgesundheit hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Gesundheit des ganzen Menschen. Dies läuft über die Buttersäure, das Butyrat. Diese Stoffwechselsäure sorgt für eine Entzündungshemmung und zahlreiche weitere wichtige Stoffwechselfunktionen. Doch die Herstellung der Buttersäure durch die Darmbakterien ist anspruchsvoll - sprich: es müssen viele Komponenten zusammenpassen, damit die Buttersäure gebildet werden kann. Unteranderem ist die Ballaststoffversorgung ausschlaggebend dafür!

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Zeitstempel:
Grundsätzliches zur Ernährung 00:00
Fehler in der Ernährung 00:35
Probiotische Lebensmittel 00:45
Prebiotische Lebensmittel 01:03
Ballaststoffe 01:38
Buttersäure (Butyrat) 02:00
Kurzkettige Fettsäuren 02:20
Stuhl pH-Wert 02:40
Ballststoffe in der Ernährung 02:50
Resistente Stärke 03:00
Lebensmittel-Tipps 03:30
Beta-Glucane 03:58
Fructooligosaccharide 04:25
Galactooligosaccharide 05:00

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