Nesta reportagem visitámos a Quinta da Caramuja, em Gouveia, onde se criam galinhas em modo de produção biológico que dão origem a ovos de altíssima qualidade. Ricos em proteínas, vitaminas e gorduras saudáveis, os ovos são um superalimento. Em Portugal, o grupo Companhia Avícola do Centro (CAC) é líder de mercado do setor, processando 650 milhões de ovos por ano. Mas o grupo dedica-se também à transformação do ovo, e à comercialização de claras líquidas pasteurizadas, ovo em pó ou produtos ainda mais inovadores como o ovo cozido.
Descubra tudo nesta reportagem do Faça Chuva Faça Sol que foi emitida no episódio de 6 de julho de 2024 e está disponível em RTP Play.
Veja o Faça Chuva Faça Sol todos os sábados na RTP 2. Em RTP Play estão disponíveis todos os episódios do programa.
Website: www.facachuvafacasol.pt
Vídeos: www.rtp.pt/play/p12689/faca-chuva-faca-sol
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Horário do programa: www.rtp.pt/programa/tv/p45095
