Ragu de Costela

Ingredientes:
🥩 1 Peça de filé de costela
🍅 500ml Molho de tomate caseiro ou passata de tomates
🧅 1 Cebola roxa descascada e cortada em meia lua
🧅 1 Cebola branca descascada e cortada em meia lua
🌱 Folhas de Louro
🟠 Chimichurri seco
🌿 Cheiro verde para finalizar
🧂 Sal

Cozinhe tudo na panela de pressão por pelo menos 1 hora ou até que a carne esteja bem macia (se desmanchando).

🍝 Você pode servir com arroz, legumes, rechear tortas ou sanduíches ou até como molho de uma bela massa.

🧊 É um prato perfeito para congelamento. Logo após feito, coloque em uma embalagem própria para freezer e congele. Ela dura até 3 meses no freezer. Depois, é só descongelar e servir. Amo congelar com bastante molho para servir com massas.

🍖 Quem aqui nunca experimentou costela assim?

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