Kürbissuppe mit Ingwer und Kurkuma ist so lecker, dass ich sie jeden Tag koche! In 30 Minuten fertig und fühlt sich an wie Medizin für den Magen. Vergiss Probleme mit Blutzucker und Fettleibigkeit! Diese cremige Suppe ist so lecker, dass du sie immer wieder machen wirst. Ich mache sie täglich, weil sie schnell beim Abnehmen hilft. Ich esse sie Tag und Nacht und koche sie 3 Mal pro Woche. Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zum Abnehmen! Dank dieser einfachen und leckeren Suppe habe ich in einem Monat 10 Kilo abgenommen!
Rezept für die leckere Kürbissuppe
Zutaten:
• 500 g Kürbis
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
Ein Stück Kurkuma
• Ein Stück Ingwer
• 100 ml Butter
• 1/2 Teelöffel Muskatnuss
• 1/2 Teelöffel Kardamompulver
1 Teelöffel weißer Pfeffer
• 1,5 Liter heißes Wasser
• 250 ml Kochsahne
• 1,5 Teelöffel Salz
Zubereitung:
1. Teilen Sie den Kürbis in zwei Hälften und bestreichen Sie ihn mit etwas Maisöl. Legen Sie ihn für eine halbe
Stunde in den Ofen.
2. Die Butter in einem Topf erhitzen.
3. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie glasig ist.
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4. Den gehackten Knoblauch dazugeben und gut umrühren.
5. Ingwer und Kurkuma hinzufügen und fünf Minuten lang weiter rühren.
6. Das pürierte Kürbisfleisch zu den Zutaten geben.
7. Die Gewürze hinzufügen: Muskatnuss, Kardamompulver und weißen Pfeffer.
8. Das Salz (1,5 Teelöffel) hinzufügen.
9. Das heiße Wasser eingießen und die Mischung zum Kochen bringen.
10. Die Hitze reduzieren und zehn Minuten lang köcheln lassen.
11. Die Kochsahne (250 ml) hinzufügen und gut vermengen.
12. Mit einem Mixer die Suppe pürieren, bis sie glatt ist.
13. Die Suppe mit etwas Sahne und Dill servieren.
