Eine schnelle und leckere Erdbeermarmelade selber zu machen, ist kein Aufwand. Für die Erdbeermarmelade kommen die 3-4 Zustaten in einen Topf und werden wenige Minuten gekocht und fertig ist die selbstgemachte Erdbeermarmelade.
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Zutaten:
1 Kg frische Erdbeeren (TK geht auch)
Saft von 2-3 Zitronen
500g Gelierzucker 2:1
Schuss Traubensaft oder andere dunkle Säfte, damit die Erdbeermarmelade eine schöne dunkle/kräftige Farbe bekommt.
