Neste vídeo ensino como assar pão na panela de ferro usando forno doméstico.
O diferencial está nas várias dicas que dou para você não errar nesta etapa do processo e conseguir um assar um belo pão.
Durante o vídeo falo sobre:
-Tempo de preparo;
-Peso da massa;
-Assamento com e sem tampa;
-Usar ou não usar papel dover;
-Uso de Sêmola;
-Corte da massa;
-Pré-aquecimento da panela;
-Uso de massa gelada.
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🥖 Bora fazer pão!
