Do mojej przyprawy wkładam:
5 lasek cynamonu
3 łyżeczki goździków
2 łyżeczki kardamonu
2 łyżeczki ziela angielskiego
1 łyżeczkę ziaren anyżu
1 łyżeczkę pieprzu
1 łyżeczkę kolendry
1 kulkę gałki muszkatolowej
Kardamon i anyż obieramy i wykorzystujemy tylko ziarna. Wszystko mielimy w mikserze do kawy lub termomixie
Smacznego
