Porridge overnight cheesecake al limone 🍰🍋 la ricetta è sotto ⏬
Ad alto contenuto proteico, facile da preparare!
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Base:
-40 g di avena
-120 ml di acqua
-120 ml di latte
-2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero o 1 cucchiaino di dolcificante
-succo di 1/2 limone

Primo strato:
-150g di yogurt greco (o skyr). Se siete VEGANI usate yogurt di cocco o di soia.
-1/2 cucchiaino di dolcificante

Topping:
-fettine di limone
-cocco essiccato
-una spruzzata di succo di limone

Procedimento:
Mescolare avena, latte, acqua, succo di limone e miele (sciroppo d'acero o dolcificante) fino ad amalgamarli. Mettere in microonde per 90 secondi.
Mescolare lo yogurt e il dolcificante. Spalmare sullo strato di avena.
Lasciare in frigorifero per 2 ore o per tutta la notte.
Aggiungere i topping prima di mangiarlo! 😀


LEMON CHEESECAKE OVERNIGHT OATS🥣.
Post by @wellnesswsandra

Recipe inspired by @graciashealthykitchen 🤍💛

High in protein, easy to make!

Base:
-40g oats
-1/2 cup water
-1/2 cup oat milk
-2 tbsp honey or maple syrup or 1 tsp sweetener - the quantity depends on how sweet you like it.
-the juice of 1/2 lemon

First layer:
-150g high protein plain yoghurt. I used skyr yoghurt. If VEGAN🌱 use coconut or soya yoghurt.
-1/2 tsp sweetener

Toppings:
-lemon slices
-desiccated coconut
-a splash of lemon juice

Directions:
Mix oats, milk, water, lemon juice and honey (maple syrup or sweetener) until combined. Microwave for 90sec.
Mix yoghurt and sweetener. Spread over the oat layer.
Leave in the fridge for 2 hours or overnight.
Add toppings to serve!

Macros:
F 20
P 25
C 41

¡Feliz sábado!✨
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