Bien de saison la courge Butternut convient à merveille pour réaliser de bons gratins. Avec un petit gout de noisette et une texture très veloutée, la courge Butternut est un réel délice.
Cette recette de gratin de courge Butternut délicatement relevé d'une pointe de muscade mettra l'ambiance autour de votre table et fera de vous un grand chef !
N'avez-vous pas envie d'être sous les feux de la rampe ?
Alors, vite à vos tabliers !
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Ingrédients :
1 courge Butternut (env 1,5 kg)
100 gr de lardons fumé
15 cl de crème fraiche entière
1 oignon
1 gousse d'ail
100 gr de fromage râpé
1/3 cuillère à café de Muscade
Sel/Poivre
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min à four 180°C
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