Nessa receita mostro quais temperos utilizar para temperar carne suína e o tempo ideal para que a carne absorva o tempero e os aromas desejados!

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Ingredientes:

5kg de carne suína
2 cebolas roxa
2 cebolas branca (Cebola Pera ou Amarela)
2 cabeças de alho
50g de sal
1 colher de sopa de pimenta do reino (em grãos)
1 colher de sopa de fumaça (pó)
6 folhas de louro
1 colher de sopa de cominho (pó)
2 colheres de sopa de alecrim
2 colheres de sopa de orégano

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