Ce vrai sujet des « Tomates vertes » qui traînent dans le potager… on espère qu’elles mûrissent et finalement elles pourrissent … Je vous explique comment faire dans une prochaine vidéo ! Abonne toi!
Attention la tomate verte ne peut être consommée crue! Elle contient des composés toxiques ( solanine) pour le corps il faut absolument la cuire.. Elle ne perd pas ses composés toxiques a la cuisson mais son goût amer..
Dans beaucoup de recette on conseille des les éplucher car la solanine est essentiellement dans la peau/ faites en fonction de votre sensibilité...
Et soyez raisonnable: ne pas en consommer trop si vous avez une sensibilité des muqueuses avec les tomates! #tompatesvertes #recette #recetteconfiture #recettesconfitures #cueillette #automne #automnefoodmania #herboriste #herbaliste #gaspillage #stopgaspillage

pour la video avec la recette c'est par ici : [ Ссылка ]

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