Мягкие, пружинистые и очень вкусные зефирки маршмеллоу! Детки будут в восторге от такого лакомства)) Приятного аппетита!

#маршмеллоу #зефир #marshmallow #десерт #выпечка #рецепты #сладости

РЕЦЕПТ №1
Ингредиенты:
10 гр. желатина + 60 мл. воды
220 гр. сахара + 60 мл. воды 20 гр. лимонного сока (по желанию)
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кукурузного крахмала

РЕЦЕПТ №2
15 гр. желатина + 100 мл. сливок 20%
250 гр. сахара + 80 мл. сливок 20%
Щепотка ванилина
1 ст.л. сахарной пудры
0,5 ст.л. кукурузного крахмала

свернуть