🔥 Как добавить еще немного огонька к рыбе, приготовленной на гриле Big Green Egg? Попробовать приготовить филе лосося на кедровой дощечке. Этот неповторимый аромат точно не оставит вас равнодушными, а вот рецепт Дмитрия Rus_Grill повторить очень просто:
- Удаляем все косточки из филе лосося при помощи пинцета.
- Для маринада нам понадобился - соевый соус, цедра лимона, тимьян и розмарин, пару нарезанных зубчиков чеснока.
- Маринуем рыбу около 60 минут.
- Выкладываем на рыбу лимон и травы( тимьян и розмарин), а также сладкий красный перец горошком( но можно готовить только рыбу).
- Кедровую дощечку предварительно замачиваем на 3-4 часа.
- В процессе готовки доска будет подгорать, одеть и выделять дым который будет насыщать приятным ароматом рыбу.
- Готовится рыба при температуре 150 градусов под крышкой гриля в течении 15-20 минут.
- Даём рыбе немного остыть и приятного аппетита 😉
👨🏻🍳 Instagram Дмитрия: [ Ссылка ]
💥 Узнать, что нового, может быть сейчас проходит акция: [ Ссылка ]
💥 Не медлить и купить Большое Зеленое Яйцо: [ Ссылка ]
💥 Подписаться в Instagram: [ Ссылка ]
💥 Узнать, что нового в Facebook: [ Ссылка ]
#большоезеленоеяйцо #гриль #biggreenegg #лосось
