Делит тесто из пшеничной муки, а также смеси пшеничной и ржаной муки в соотношении 40/60. А также ржаное тесто из пророщенного зерна и на закваске!

Все поверхности деталей оборудования смазываются растительным маслом, годным для пищевой продукции. Это безопасно и выгодно!

В отличие от вазелинового масла (запрещено использование решением СЭС), Довидола (дорогостоящий смазочный материал).

За 2 года активного использования, наш тестоделитель окупает себя только за счет безотходного использования растительного масла!

Принцип работы: Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.

Краткое описание:

Безупречная точность деления! Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует большей надежности и еще более длительной работе оборудования

Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом, годным для пищевой продукции Диапазон развеса 50-150, 60-400, 100-600, 200-1200, 300-1500 грамм (т.е. вес менять можно только в выбранном диапазоне)

Желаемый вес теста легко регулируется

Выбор двух разных скоростей, 1600 либо 2000 шт. в час

Корпус из нержавеющей стали. Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто - из нержавеющей стали Работают бесшумно и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей

Модель KTM-1
Производительность 1600-2000 шт.час
Диапазон развеса (гр) 50-150, 50-400, 100-600, 200-1200, 300-1500
Объем бункера (кг) 50
Габаритные размеры (мм) 600x1320x1450
Высота выхода теста (h) (мм) 930-1000
Энергопотребление (кВт) 1.5
Вес оборудования (кг) 410

Хлебопекарное, кондитерское и
упаковочное оборудование - ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

+7 (495) 134-20-34 Москва
+7 (863) 303-08-06 Ростов-на-Дону
+7 (3952) 799-272 Иркутск
+7 (3532) 96-87-18 Оренбург

www.crv-bakery.ru

свернуть