Compartimos con vosotros el vosotros el vídeo resumen de la Jornada Gastronómica “Del mar a tu mesa. Innovación y tradición en la red de pescaderías tradicionales españolas” que tuvo lugar el pasado 29 de abril en Mercavalencia, organizado por FEDEPESCA en el marco del Convenio 2022-2024 suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FEDEPESCA.

El objetivo de esta jornada fue transmitir a los consumidores y a la sociedad cómo tradición e innovación van de la mano en este sector, que sigue manteniendo sus señas de identidad como el extenso conocimiento sobre el producto de los pescaderos profesionales la atención personalizada que brindan a los consumidores o su papel esencial como prescriptores al mismo tiempo que el sector apuesta por innovar y ofrecer cada vez más productos y servicios.

Esperamos que con este vídeo se transmita la excepcional experiencia de la que disfrutaron los asistentes y las oportunidades que ofrecen las pescaderías tradicionales.

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