مصابيب بحشوة الخضار:
المقادير:
3 ك دقيق بر
م ك ممسوحة خميرة
م ك ممسوحة ب ب
فنجان حليب بودرة
فنجان سكر
نصف فنجان زيت
حبة بصل مفرومة
6 ك ماء
رشة ملح
الطريقة:
نخلط جميع المكونات بالخلاط حتى يصبح لدي خليط ناعم وخفيف اخف من قوام الكيك ،اتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم أبدأ أصبها على صاجة حارة ومدهونة
الحشوة:
بصل مع زبدة وزيت على النار وفلفل حار أقلب حتى يتحمّر ثم أضيف كركم وكمون وبهار وفلفل حار مجروش ثم أضيف شرايح جزر وفاصوليا مبشور وملح بعد ذلك اتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم أغلق النار اقتراحات اخرى للتقديم:
1️⃣ممكن نمسحها بزبدة ثم نرش سكر بودرة
2️⃣ممكن عسل وسمنة
3️⃣ممكن عسل فقط
4️⃣ممكن دبس التمر
5️⃣ممكن جبنة
وعليكم بألف صحة وعافية👌🏼❤️

свернуть