No coração de Érico Cardoso, uma tradição ancestral se mantém viva: a produção de rapadura. Este documentário mergulha nas raízes dessa prática que transcende a mera atividade econômica, sendo uma herança cultural transmitida de geração em geração. Desde os primórdios dos engenhos de madeira à visão revolucionária de Leobino José Rodrigues, testemunhamos a evolução dessa arte, onde a cana-de-açúcar é transformada em rapadura com maestria e tradição. Mais do que um processo de produção, é um legado que une famílias e preserva a identidade de Érico Cardoso, celebrando sua resiliência e tradição.
Este é um documentário proposto por Egnaldo Azevedo da Silva e aprovado para a Lei Paulo Gustavo (Complementar 195, de 2022) - realizada pelo Ministério da Cultura, através do Governo Federal, com apoio da Prefeitura Municipal de Érico Cardoso.
Uma produção GUIZERA FILMS e G DIGITAL PUBLICITY
- Produção: Gui Azevedo
- Roteiro: Geremias Almeida
- Narração: Wagner Araujo
- Edição: Gui Azevedo
- Cinegrafista: Máicon Almeida
- Entrevistados: Washington Alves Lopes (Barra de Cima), Osvaldo Cândido Alcântara (Dum) (Alcântara), Eduardo Lima trindade (Xavier), Gilvan Vieira Moraes (Mangueira), Luciano Alcântara Moraes (Mangueira)
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