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Receita: Berinjela com Ervas Finas
Ingredientes:
Orégano a gosto
Tomilho a gosto
Alecrim a gosto
Molho shoyo a gosto
1 Berinjela
Salsa desidratada a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela coloque o tomilho, o orégano, a salsa, o alecrim e o shoyo. Misture bem. Reserve.
Corte a berinjela ao meio. Faça cortes na polpa com a ponta da faca, fazendo cavidades suaves para que os temperos se espalhem por todo o alimento.
Regue a com azeite, adicione o sal e acrescente o tempero reservado.
Envolva a berinjela no papel alumínio, a parte que você colocou os temperos deve ficar voltada para cima e leve para a churrasqueira.
Quando a berinjela estiver cozida, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
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