Существуют разные варианты приготовления блюда, где может меняться расположение слоёв, состояние продуктов (предварительная обжарка) и формы нарезки (мясо ломтями).
Подавать мясо по-французски принято, нарезая порции, захватывая снизу кусок мяса, и аккуратно перекладывая его на тарелку, чтобы не нарушить целостность слоев.
Во Владивостоке мясо, запеченное под картофельной шубой, именуют «Мясом по-капитански» (чаще, однако, блюдо готовится без картофеля), а в средней полосе России — «Дипломат», «Сюрприз» или «По-домашнему»
✅Рецепт : 📌филе индейки 500 грамм, 📌шампиньоны 500 грамм, 📌1-2 луковицы , 📌3-5 помидор, 📌твёрдый сыр 100-150 грамм, 📌майонез 100-150 грамм , 📌соль и перец по вкусу , 📌оливковое масло 50 мл., 📌сливочное масло 50 грамм.
#мясопофранцузски #мясо #рецепты #блюдавдуховке #запечёноемясо #кухня #какприготовить #мясопоорловски
🚩Мои соцсети : Одноклассники [ Ссылка ]
ВКонтакте [ Ссылка ]
Фейсбук [ Ссылка ]
Дзен [ Ссылка ]
Донат на развитие канала---- [ Ссылка ]
🚩My social networks: Odnoklassniki [ Ссылка ]
VKontakte [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Zen [ Ссылка ]

свернуть