❗KAYSERİLİ TARİFİ 👍 KAYSERİ YAĞLAMASI (Şebit Yağlaması)👌

Tüm Yöresel Lezzetler için Sayfama Buyrun👋
Paylaşımımi görenlerin beğeni yorum ve kaydetlerini bekliyorum ❤️

Hamuru için;
*4 su bardağı un
*1 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım yaş maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı;
*500 gram kıyma
*2 adet soğan
*2 adet yeşil biber
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*1,5 su bardağı kaynar su

Yapılışı;
Hamuru ele yapışmayan yumuşak bir hamur olarak yoguralim.
Hamuru 11 yada 12 bezeye ayıralım.
Yarım saat dinlendirelim.
Bu sırada iç harcıni hazırlayalım.
Tarifteki gibi malzemeleri ekleyelim.
Pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Dinlenen bezeleri tek tek pisirecegimiz tavanin boyutunda açalım.
Kızgın tavada pişirmeye başlayalım.
Pisen lavaslari dört de katlayalım.
Uç kısimlarini iç harcına batıralım.
Servis tabağına yerleştirip, üzerine tekrar harçtan sürelim.
Bu işlemi bitene kadar yapalım.
En üst kısma arzuya göre maydonoz ve sarimsakli yoğurtla servis edelim.
Denecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👍


#shortvideo #youtube #shorts #facebook #facebook #tiktok #yemektarifleri #keşfet #tarif #kayseriyağlaması #hamurişi #kayseri #amasya #türkiye #sunum #yemek #tarif #coking #cooking #viralshorts #viralvideo #viral #viralreels #video #yabancı

свернуть