Pilzportrait - Blasser Pfifferling, Cantharellus pallens - [ Ссылка ]
🍄 Bezeichnung: Blasser Pfifferling, Cantharellus pallens
🍄 Synonyme: Cantharellus cibarius var. pallens, Cantharellus cibarius var. bicolor, Cantharellus cibarius var. albus
🍄 Verwechslung 🍄
Echter Pfifferling, Cantharellus cibarius
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Amethystschuppiger Pfifferling, Cantharellus amethysteus
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Samtiger Pfifferling, Cantharellus friesii
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Falscher Pfifferling, Hygrophoropsis aurantiaca
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Schwefelritterling, Tricholoma sulphureum
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Bereifter Pfifferling, Cantharellus subpruinosus
Schwärzender Pfifferling, Cantharellus melanoxeros
Ölbaumtrichterling, Omphalotus olearius
Zitronengelber Raukopf, Cortinarius limonus
🍄 Blasse Pfifferlinge findet man im Laub- oder Mischwald. Gerne bei Buchen und auf kalkhaltigen Böden. Der Blasse Pfifferling ist relativ selten und erscheint vom Frühling bis in den späten Herbst hinein.
🍄 Blasse Pfifferlinge sind hervorragende und beliebte Speisepilze. Es ist hier allerdings darauf zu achten, dass die Art in Regionen, in denen die Art selten ist, geschont wird. Bei uns in Oberbayern ist der Blasse Pfifferling in den Kalkbuchenwäldern die mit Abstand häufigste und ergiebigste Pfifferlings-Art, weshalb wir die Art sehr gerne auch für Speisezwecke sammeln.
🍄 Während beim "Echter Pfifferling, Cantharellus cibarius" die Hutfarbe immer kräftig gelblich ausfällt, ist der Hut beim Blasser Pfifferling, Cantharellus pallens weißfleckig bis komplett weiß gefärbt. Der restliche Fruchtkörper (Form, Farbe, Leisten, usw.) sind makroskopisch kaum bis gar nicht voneinander zu unterscheiden. Auch beim Speisewert gibt es bei diesen Arten keinen Unterschied.
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