Это убыстренная версия с переводом на три языка.
А здесь более длинный вариант с моими объяснениями всех деталей и нюансов ТОРТ МИМОЗА ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ [ Ссылка ]
Напишите какой вариант вам нравится больше.
Всем хорошего настроения, ярких и солнечных дней!
Если вам понравилось, сохраняйте у себя, просто поставив лайк, подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы первыми смотреть новые видео.
Также есть немного другой вариант этого тортика, там побольше яиц [ Ссылка ]
Мой канал [ Ссылка ]
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M [ Ссылка ]
Благодарность может быть выражена и через Донат [ Ссылка ]
Крем карамель [ Ссылка ]
Панна Котта [ Ссылка ]
Лимонные цукаты в шоколаде [ Ссылка ]
Бискотти Кантуччини [ Ссылка ]
Пирог Яблочный Крамбл [ Ссылка ]
Состав торта Мимоза
Для крема дипломат: Заварной крем +250 мл. сливок 35%
Для заварного крема: 150 гр. сахара, 2 яйца, 65 гр. муки, 250 гр. сливок (можно любой жирности) и 250 гр. молока, стручок ванили.
Для бисквита: 7 яиц, 180 гр сахара, цедра лимона, щепотка соли, мука 160 гр.+ крахмал 50 гр. форма 26 см.
Также: ананас в сиропе 500 гр.
Ingredienti per torta Mimosa
Per la crema diplomatico: crema pasticcera +250 ml. panna 35%
Per crema pasticcera: 150 gr. zucchero, 2 uova, 65 gr. farina, 250 gr. panna e 250 gr. latte, baccello di vaniglia.
Per il pan di Spagna: 7 uova, 180 grammi di zucchero, scorza di limone, un pizzico di sale, farina 160 grammi. + Fecola di patate 50 grammi. forma 26 cm
anche: ananas allo sciroppo 500 gr.
Ingredients for Mimosa cake
For the diplomatic cream: custard + 250 ml. 35% cream
For custard: 150 gr. sugar, 2 eggs, 65 gr. flour, 250 gr. cream and 250 gr. milk, vanilla pod.
For the sponge cake: 7 eggs, 180 grams of sugar, lemon zest, a pinch of salt, flour 160 grams. + Potato starch 50 grams. form 26 cm
also: pineapple in syrup 500 gr.
Клубничный рулет [ Ссылка ]
Лавандовое печенье [ Ссылка ]
Тирамису с Карамельным Кремом [ Ссылка ]
Лимонное печенье [ Ссылка ]
Самое простое миндальное печенье [ Ссылка ]
Панна котта с ягодным желе [ Ссылка ]
Пирожки [ Ссылка ]
Печенье с маскарпоне и шоколадом [ Ссылка ]
КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ [ Ссылка ]
Музыка Sweet Relief - Zachariah Hickman Ratatouille's Kitchen - Carmen María and Edu Espinal
#LenaLi #торт #мимоза #8марта
