В Иркутске звёздные шефы Максим Ершов (GRACE Bistro) и Дмитрий Решетников (Mon Chouchou и ZAZAZU) прокатились на катере по живописной Ангаре, побывали в музее Байкала и посетили архитектурно-этнографический музей «Тальцы», а ещё погрузились в глубины самого удивительного озера на планете!

Ну а в финале устроили традиционный кулинарный баттл! Какое блюдо выбрали местные жители: уху «Кристаллы Байкала» или рыбные чипсы «Мон омуль»? Узнаете в новом выпуске!

Таймкоды:
00:00 Знакомство с поварами
03:44 Дорога в Иркутск
05:00 История иркутского острога
05:58 Иркутские казаки
07:12 Современная кухня Иркутска
10:12 Единственная река, вытекающая из озера Байкал
11:24 Самый красивый участок Транссибирской магистрали
12:34 Самое древнее и глубокое озеро мира
14:15 Байкальский музей
18:49 «Тальцы» - этнографический музей под открытым небом
24:13 Шефы отправляются на рынок
26:12 Царство легендарной байкальской рыбы
29:20 Подготовка к финальному батлу
32:33 Байкал - идеальное место для глубоких погружений
34:25 Финальный батл: "Кристаллы Байкала" против "Мон омуля"
39:33 Определяем победителя и подводим итоги

#иркутск #иркутскаяобласть #поваранаколесах #путешествия

свернуть